私たちが新規に運営に携わる際にいつも思うのが、「これまでのコストが高い」ということです。

コストというのは、リネン、アメニティ、修繕、保守、人件費、光熱費などです。

しかし、これはある意味仕方ありません。

私たちのように複数の店舗を運営すれば、スケールメリットによって

コストダウンできることでも単店舗の運営では難しいことが多いからです。

人件費や光熱費は、オーナー様が自ら店舗に携わっている場合、

効率的にやれていることが多いのですが、他の費用は難しいものです。

様々な地域で１０店舗以上の他店舗展開していると、できるだけ安い価格に合わせる力が働くものです。

結果的に多くの項目でコストダウンすることになります。

運営を任せることまではしないまでも、コンサルによって適正コストを見直すことが可能です。

１ヶ月５万円のコストダウンが図れれば、１年で６０万円。

コンサル費用は１，２ヶ月で回収できるかもしれません。